Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online: 2 di Giovanni Salviani

Titolo del libri: Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online: 2

Editore: Hoepli

ISBN: 882037465X

Autore: Giovanni Salviani

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